- 300 gr Naturbit Alfa-Mix lisztkeverék
- 1 csomag porélesztő
- 1 tk só
- 1 kk cukor
- 1 ek olaj
- 275 ml langyos víz
Tetejére ízlés szerint..
- laktózmentes tejföl
- kockázott bacon
- lilahagyma karikák
- fokhagyma
A lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem, hozzáadtam a porélesztőt, beleöntjük a langyos vizet és kézi robotgéppel összeállítjuk a tésztát. Hozzáadunk egy evőkanál olajat és továbbdagasztjuk.
A megdagasztott tésztát sütőlemezre kenjük (papírra) kb. 2 cm vastagon és duplájára kelesztjük. Előmelegített 200 C fokos sütőben (a tetejét olajjal megkenve, hogy legyen kis színe) sütjük kb. 20 percig, míg kérget kap és a teteje elkezd színeződni. Így a feltét miatt nem fog megszalonnásodni a tészta. Kivesszük és megkenjük tejföllel, teszünk rá szalonnakockákat és hagymakarikákat. Visszatesszük sülni míg a szalonna megpirul.
A tojásokat egy villával felverjük, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk az őrölt köménnyel. Egy serpenyőben zsírt forrósítunk, rádobjuk az apróra vágott hagymát, üvegesre pároljuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jó, ha beolajozod vagy vajazod a bögre belsejét, hogy ne égjen oda a fincsi banánkenyérke. 3 evőkanál lisztet keverj el 2 evőkanál barna cukorral és 1 evőkanál fehér cukorral, sóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 liter kókusztejet (cocmasból is jó) felmelegítettem, de nem forraltam. Hozzáadtam egy adag probiotikumot aztán 1 ek zselatint elkevertem egy kicsi hideg vízben és azt is beleöntö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű