Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Szeder
cukor
dzsemfix
Elkészítés:
A receptet nem közlöm, hiszen dzsemfix felhasználásával el sem lehet rontani. Tájékoztatásul annyit, hogy 2 kg szederből 1.6 kg sűrű rostos levet nyert ki a gyümölcsprés. Cukorral, mindennel együtt 9 db. a képen látható 220 ml-es üveggel került kamrapolcra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Na nem mintha zavarnának bennünket a málnában, földieperben, szederben található apró magocskák, de tettem egy próbát a lassú gyümölcspréssel. A végeredmény teljesen mag nélküli homogén, bársonyosan kellemes állagú dzsem lett. Persze így is turbózható szederdarabokkal, aki úgy szereti. Nálunk ez most elmaradt.
A receptet nem közlöm, hiszen dzsemfix felhasználásával el sem lehet rontani. Tájékoztatásul annyit, hogy 2 kg szederből 1.6 kg sűrű rostos levet nyert ki a gyümölcsprés. Cukorral, mindennel együtt 9 db. a képen látható 220 ml-es üveggel került kamrapolcra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A zöldségeket tisztítás után ledaráljuk . A petrezselyem zöldjét felaprítjuk. A ledarált zöldségeket megmérjük, egy nagy keverő tálba rakjuk (műanyag lavór is jó), hozzáadjuk a pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A barackokat megmostam kimagoztam, robotgépbe megdaráltam, felraktam főni .. ez max 40 percet főtt kis lángon, mikor már szépen láttam hogy esik össze akkor került bele a polisett....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ribizlit leszemeljük, megmossuk. Összekeverjük a málnával, a befőzőcukorral és a vaníliával. 3-5 percig rotyogtatva főzzük, majd sterilizált üvegekbe tesszük. Öt percre fejre ál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű