Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 ek tejföl, 2 dl tej+ 1 dl víz amibe 2 dkg élesztőt felfuttattam, só. dagasztás után kb 40 percet kelesztettem, 9 db ba sikerült vágni, gombóccá formáztam, 10 perc pihentetési, majd formáztam kiflinek, a tepsin duplájára kelesztettem, víz spricc, 220' sütő, alulra tettem be egy kis vizet, 5 perc után 200' fél pirulás után kapott egy kis légkev. Ennyi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A sütőt 200 fokra kapcsoljuk! A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefirt és a vizet. Kézzel olyan tessék-lássék módra összedolgozzuk, tényle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
100 ml langyos vízbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót, olvasztott ramat, a felfuttatott élesztőt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is felfuttattam az élesztőt- 1 pohár meleg tejbe belemostam az élesztőt, hozzákevertem 1 kanál cukrot és 2 kanál lisztet. Meleg helyen, letakarva 25 percig kelesztettem. B...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű