Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1: Szalonnacsíkra tesszük a májat befűszerezzük (f.bors, majoránna, fokhagyma/vagy ízlés szerint) Összehajtjuk és becsavarjuk a szalcsival.2: Egy tepsit megrakunk hasábra vágott krumplival, sózzuk őrölt köménnyel megszórjuk, majd a tetejére v,hagyma karikát teszünk bőven ezt is sózzuk. Ezután 3-4 krumplit uborka gyalu vastagabbra szeletelő részén legyaluljuk, és betakarjuk a hagymát vele.
(Több szerepe van ennek, nem ég el a hagyma hanem finom édes marad, a csomagokból kisült szaftot nem engedi mindjárt a tepsi aljára, így nem csak alulról lesz szaftos a köret.)
Elkészítés:
3: Rátesszük a csomagocskákat a tetejére, befedjük fóliával és 180 fokos légkeveréses sütőbe 25-30 percig sütni, utána fólia nélkül míg szép piros lesz a szalonna.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1. A zöldségeket tisztítsuk meg és kockázzuk fel. A fűszereket tanácsos előre kimérni egy kis pohárba vagy tálba, hogy egy mozdulattal elérhetőek legyenek. 2. A kókuszzsíron párol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dinnyét megmossuk, leszárítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk. A friss mentát bő vízben alaposan megmossuk, leszárítjuk. A dinnyedarabokból késsel kivágjuk a húsát, kimagozzuk, m...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinit alaposan megmossuk, majd ízlés szerint vékony karikákra szeleteljük. A vöröshagymát felaprítjuk és megdinszteljük az olívaolajon. A megdinsztelt vöröshagymához hozzáad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű