Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
24 dkg cukor,
1,5 dl olaj,
1,5 dl tej,
25 dkg liszt,
1 tasak sütőpor;
a töltelékhez:
25 dkg mák,
8 dkg cukor,
1,2 dl tej,
1 citrom reszelt héja;
a tálaláshoz:
2 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd tovább keverve hozzáadjuk az olajat meg a tejet. A lisztet összekeverjük a sütőporral és beledolgozzuk a tojásos masszába, végül könnyedén belekavarjuk a felvert fehérjét. A tésztát két részre osztjuk, felét egy 25x30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben, 170 fokon 10 percig sütjük.
A Mákot ledaráljuk, összekeverjük a cukorral, a reszelt citromhéjjal meg a tejjel és a félig megsült tésztára simítjuk, majd a töltelékre simítjuk a másik rész tésztát. Visszatoljuk a sütőbe és újabb 15 percig sütjük.
Tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk és tetejét megszórjuk porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A darált kekszet összekeverjük a kakaóval, hozzáadjuk a felolvasztott vajat, majd a langyos tejben elkevert cukrot és a rumaromát (ízlés szerint). A masszát egy kb. 25x40 cm-es tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsdarabokat gondosan meg kell tisztogatni, többször megmosni és a lábvégeket hosszában kettévágni. Jobban elaprózni nem érdemes, mert csontszilánkos lehet. A fület négyfelé, az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű