Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt,
10 dkg vaj,
1 db szalalkáli,
1 db tojás,
2 dl tej.
Krémhez:
5 dkg liszt,
3 ek kakaó,
30 dkg cukor,
6 dl tej,
20 dkg vaj, van.cuk.
Elkészítés:
Tészta:
A lisztet, vajat, szalalkálit összemorzsolni, a tojással, tejjel összedolgozni. 4 cipót kell formázni az adagból. Egyenként nagy tepsi méretűre nyújtani, aranyszínűre sütni. Kb.: 180 fok, 8-10 perc
Krém:
4 dl tejet felforralunk, a 2 dl tejjel a hozzávalókat a vaj kivételével simára keverjük, a forró tejhez adjuk, addig főzzük amíg kevergetés közben meg nem látjuk az edény alját. Hagyjuk kihűlni, de közben folyamatosan elkeverjük benne a vajat, még langyosan, hogy beleolvadjon.
Minden tésztaréteget megkenünk a krémmel, tetejére kakaóport szórunk. 1 napig hűvös helyen pihentetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Desszertek, Krémes sütik, Sütemények, édességek,
Összegyúrjuk kis rudakat sodrunk belőle, és apró kifliket formálunk belőle, majd sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A krémhez megfőzöm tejben a búzadarát (sűrűre) és néha-néha kevergetve kihűtöm teljesen.A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt,és mixerrel jól k...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Ahogy a csigát szoktuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű