Hozzávalók a tésztához:
8 dkg cukor,
2 tojás sárgája,
2 evőkanál méz,
3 evőkanál tej,
2 dkg zsír,
25 dkg liszt,
2 kávéskanál szódapor
Hozzávalók a krémhez:
50 dkg darált dió,
24 evőkanál tej,
35 dkg margarin,
35 dkg cukor
Hozzávalók a mázhoz:
3 evőkanál porcukor,
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
3 evőkanál víz,
2 dkg margarin (vagy vaj)
Továbbá:
1 csomag babapiskóta,
rum, vagy rum aroma.
Elkészítése
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, és mindegyiket kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük. A krémhez a diót a tejjel felfőzzük. A margarint a cukorral kikeverjük, és a diós masszához adjuk. A mázhoz a porcukrot, a kakaót a vízzel felfőzzük, tűzről levéve, még melegen belekeverjük a margarint.
Az egyik lapot megkenjük a krém felével. Kirakjuk babapiskótával, meglocsoljuk a rummal vagy az aromával.
Rákenjük a krém másik felét, rátesszük a lapot. A mázat kihűlve simítjuk el a tetején.
Másnap szeletelhető
A piskóta elkészítése: A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük,apránként adjuk hozzá a cukrokat ,kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral,s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét a cukor felével habbá verjük, a sárgáját a maradék cukorral kihabosítjuk. A két habot összekeverjük, végül beleforgatjuk a li...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojást és cukrot habosra kikeverni,majd hozzáadjuk a tejfölt,a vaníliás cukrot,margarint.Annyi lisztet adunk hozzá amennyit felvesz.(sütőport a lisztel kell elkeverni)Laza,könnye...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű