Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg Ráma
2 tojás+a tetejére
1 nagy pohár tejföl
Ízlés szerint só
1 dl tej+ cukor +1 élesztő
+15 dkg Ráma+10-15 dkg medvehagyma
Elkészítés:
A liszteket elkevertem a sóval és elmorzsoltam benne a margarint. A közepébe öntöttem a tejben felfuttatott élesztőt, a tojásokat, majd a tejföllel dolgoztam össze, hogy a tészta szépen összeálljon. Ezután fedett tálban hagytam pihenni, majd ujjnyi vékonyra nyújtottam és megkentem a margarin és medvehagyma(apróra vágott) keverékével. A tésztát hajtogattam és a kelesztőtálban ismét magára hagytam.
A pihentetés után a tésztát nyújtottam. Szaggattam,megkentem tojással majd sütőpapíros tepsibe raktam és sütöttem..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojást, olajat, zabpehelylisztet, sütőport, sót, összegyúrjuk, kb. fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, derelyevágóval vagy késsel négyzete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha a túró esetleg nedvesebb akkor lehet hogy több lisztet igényel majd. Összegyúrjuk hűtőben pihentetjük ha lágy lenne.Nyújtjuk ujjnyira vagy egy kicsit vastagabbra. Szaggatjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztből, tojásból, tejből, szódából palacsinta tésztát keverünk. Megsózzuk. Simára keverjük. Még pihen a tészta a krumplit belereszeljük a kiolajozott tepsibe. Leöntjük a pala...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű