40 dkg.liszt,25 dkg.Rama margarin,2 dcl.tejfol,csipet so.
Toltelek : barmilyen kemeny lekvar vagy dio .
A hozzavalokat ossze gyurjuk,egy eszakat hutobe pihentetjuk. Masnap kinyujtjuk teglalap formara.Teszunk egy vekony csik lekvart ,hosszan a kinyujtott formara es rahajtjuk a tesztat hogy eltakarja ,igy lesz egy vekony csikunk azt levagjuk es kisebb darabokra vagjuk, rudacskakra.Ezt addig ismeteljuk amig el fogy a teszta.Tepsibe tesszuk es megsutjuk.Ha meghult porcukorba forgatjuk.
A tepsibe sutopapirt teszunk es ugy helyezzuk el a rudacskakat hogy ne erjenek egymashoz .
Sokaig poronyon marad.:)
A krémhez a tojások sárgáját elkevertem 2 dl tejjel. A többi tejet a cukorral felmelegítettem, majd hozzáöntöttem a sárgájás tejet és lassú tűzön tovább főztem. Folyamatosan keverg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszint a csokit a cukrot addig forraljuk mig a csoki el nem olvad. A zselatint a leirása szerint hozzáadjuk. Poharakba töltjük és hagyjuk kihűlni, pár órára hűtőbe tesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű