Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg őszibarack
500 g cukor
3 csapott kávéskanál citromsav
4 l víz
Elkészítés:
A barackot meghámoztam, összeturmixoltam, feltettem főni a vízzel és a citromsavval együtt, majd bele a cukor. Forrástól közepes lángon még kb öt percig főztem. Csírátlanított üvegbe töltöttem úgy, hogy színültig töltöttem, rá a kupak és már ment is a szárazdunsztba. A meleg lé visszahúzódik, vákum keletkezik, így nem tud megromolni. 6,5 liter lett.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A banános koktélhoz az ananászlét, a kókusztejet és a banánt az édesítőszerrel összeturmixoljuk. Végül hozzáadjuk a tört jeget, és azzal is forgatjuk néhány másodpercig. Frissen kí...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
agy rozmaringágat bedugunk (legjobb, ha már virágzik) 1 liter jó minőségű fehérborba és 4 hétig állni hagyjuk világos helyen. 4 hét után leszűrjük és fél decinként étkezés után s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagyaszott epret és banánt hagyjuk kissé kiengedni, ezután a gyümölcslével összeturmixoljuk. Poharakba töltjük, friss eperrel díszítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű