Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db közepes burgonya
1 db kisebb cukkini
olívaolaj
paradicsom, zöldhagyma
1 -1 ág rozmaring és bazsalikom
barbecue fűszerkeverék
durva tengeri só
Elkészítés:
Sütőt előmelegítem 200 fokra.
Burgikat megtisztítom és egy éles késsel sűrűn beirdalom kb a feléig, vigyázva, ne vágjam át teljesen sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatom , majd karikákra vágott cukkinit csúsztatok közéjük. Paradicsomot, zöld hagymát negyedelve helyezek rájuk.
Az egészet meglocsolom ízlés szerint olíva olajjal és a fűszerkeverékkel. Bazsalikom és rozmaring levélkéket tépdelek rá. Durva szemű tengeri sóval sózom.
Sütőben középső rácson fólia takarás nélkül, aranybarnára sütöm. Köretként tálalom, vagy akár vegetáriánusoknak önálló ételként is kiváló egy idény salátával szervírozva.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Mod de preparare PREGĂTIRE 30min Cartofii si cascavalul se rad pe razatoare, pe partea cu ochiuri mici. Intr-un bol amestecam cascavalul si cartofii cu cele doua oua in...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat a sütőben megsütjük, majd 15-20 percre konyharuhával letakarva pihentetjük, majd kettévágjuk, és a belsejét kikaparjuk. 2. A hagymát finomra vágjuk és az olajon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban összekeverjük a kétféle lisztet, a sót és a fűszereket. Hozzáadjuk a korianderzöldet és az olajat, majd langyos vízzel rugalmas tésztát gyúrunk. Simára kidolgozzuk,...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű