Ha nincs kedved főzni az egész napos munka után, ezt a fincsiséget könnyen összedobhatod!
Hozzávalók:
60 dkg erdei gomba
40 dkg csirkemell
1 nagy hagyma
1 evőkanál citromlé
4 evőkanál majonéz
3 evőkanál tejföl
só, őrölt fehér bors
olívaolaj
A húst felkockázzuk, majd kevés olajon megpirítjuk és hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát is. Fűszerezzük és készre pirítjuk. Ezt követően lecsöpögtetjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a citromlevet. A hagymát apróra vagdossuk és belekeverjük a tejfölbe, a majonézzel és a fűszerekkel együtt. Leöntjük vele a salátát és hűtőbe tesszük. Zsömlével, kenyérrel kínáljuk.
A sajtkrémet kikavarjuk a tehéntúróval, sóval, borssal és kevés apróra vágott zöld kaporral ízesítjük. A préselt sonka meg sajtszeleteket a lehető legnagyobb, kör alakúra szaggatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót alaposan összetöröm, hogy a végén jól kenhető, sima legyen. A vöröshagymát nagyon apróra kockázom. A túrót elkeverem a tejföllel, a hagymával; hozzáadok annyi pirospaprikát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát és a gombát felszeleteljük, és összekeverjük. A többi anyagból kikeverjük a mártást, és ráöntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű