Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kg csont nélküli szeletelt karaj
2 dl olaj
2 dl sör
1 dl tej
2 dl paradicsom lé
1 kanál ételízesítő
Só
Reszelt sajt
Elkészítés:
Elkészítése: A sózott karajszeleteket a tepsi aljára teszem. A következő öntetet teszem rá 2 deci olaj, ugyanennyi sör, tej és paradicsomlé, egy kanál ételízesítő. Fóliával lefedem és készre sütöm. Amikor megsült, reszelt sajtot szórok rá és visszateszem, hogy a sajt ráolvadjon. Nagyon finom omlós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A szalonnát apróra vágjuk, kisütjük a zsírját, majd beletesszük az apróra vágott hagymát, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a lecsót, beletesszük az ujjnyi csíkokra v...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A karajszeleteket kiklopfolom, majd sózom. A 20 dkg lisztből, a tejből és a tojásokból, csipet sóval, sűrű palacsintatésztát keverek. A hússzeleteket lisztbe, majd a palacsintatész...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kiszaggatot kis kerek tészták közepébe kupacokat rakunk a húsból. Kettéhajtva összenyomkodjuk és a két csücskét összeillesztjük. Kis kalap formát kapunk. Feltesszük a fövő vizet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes