Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
12,5 dkg margarin
12,5 dkg méz
1 narancs és citrom reszelt héja
20 dkg porcukor
fél csomag sütőpor
40 dkg liszt
4 evőkanál tejföl
fél csomag mézes fűszerkeverék
1 tábla étcsoki + egy diónyi vaj /a csokishoz/
2 tojásfehérje+ 15 dkg porcukor
Elkészítés:
Sütés előtti este állítjuk össze a tésztát. A margarint a mézzel összemelegítjük. A tojásokat, porcukorral, mézes fűszerkeverékkel, tejföllel habosra keverjük, összedolgozzuk a mézes alappal és végül a sütőporos liszttel. Nagyon ragacsos lesz, nem kell megriadni. Folpackkal lefedve éjszakára mehet a hűtőbe. Másnap lisztes kézzel diónyi göböket formázunk és egymástól 3 cm-re a sütőlapra helyezzük. 180 fokos sütőben 15 perc alatt elkészülnek. Vigyázzunk meg ne égessük az alját!
Az étcsokit vízgőz fölött megolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat, majd a puszedlik felét belemártogatjuk.
A fehérjéket porcukorral, pár csepp citromlével nagyon jól felverjük. Ebbe a mázba mártogatjuk a maradék puszedlit.
Ha marad a csokiból, akkor rácsorgatunk belőle a fehér mázra és fogpiszkálóval megcifrázzuk.
A csokisok tetejét a tojásmázzal díszíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások fehérjét a vízzel és az apránként hozzáadott cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lisztet, kakaóport és szalakálit is és az egészet csomómentesr...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat a cukrokkal és vízzel habosra verjük, hozzáadjuk az olajat, majd a lisztet, diót, a sütőport és a kakaót. Előmelegített sütőben megsütjük. A cukorral a tejjel és a lis...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukrot a tojásokkal és a vajjal keverd habosra. A lisztbe szórd bele a sütőport és a kakaóport. Add hozzá a baracklekvárt és a tojásos masszát, majd az egészet keverd simára. Aká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű