Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
1,5 dkg élesztő
1 csapott kávéskanál cukor
2-2,5 dl tej
1 tojás
csipetnyi só
2-3 evőkanál olaj
a töltelék:
15 dkg kockázott bacon
fél doboz kukorica konzerv
1 fej lilahagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 kis pohár tejföl
1 kápia vagy kaliforniai paprika /piros legyen/
ízlés szerint só
a tetejére
tojás és valamilyen mag /napraforgó vagy szezám vagy len/
Elkészítés:
A bacont, az aprított hagymát, a felkockázott kápiát, a fokhagymát, a kukoricát összekeverjük a tejföllel. Enyhén megsózzuk.
Az élesztőt felfuttatjuk cukrozott tejben, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozva dagasztjuk.
30-40 perc alatt a duplájára kel, akkor átgyúrjuk, szögletesre kinyújtjuk és megkenjük az elkészített töltelékkel, majd feltekerjük. A rudat egy késsel ferde vágásokkal háromszögre vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, átkenjük tojással, megszórjuk a maggal. Még pihentetjük kb 20 percig, majd 180-200°C-on megsütjük.
Ebből a mennyiségből 12 db lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük, hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a juhtúrót, a füstölt sajtot, 1 tojást és 2 ek. tejfölt. A maradék meglangyosított tejfölben el...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Sajnos kisebbik fiam Bence nem él velem, de ismerve az ízlését biztos, hogy kedvence lesz az alábbi kifli, ezért is neveztem el róla ezt a receptet. Remélem, mihamarabb találkozok...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Az tésztát összegyúrod..ehhez nem kell profi szakácsnak lenned... Papirból kúpokat készítesz, ahogy a képen van.. és bevonod alufóliával, és tészta hengereket rátekered.. A felv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű