Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
só
a páchoz:
4 evőkanál Coconut secret teriyaki aminó szósz
1 evőkanál muskotályos borecet
1 gerezd összezúzott fokhagyma
1 teáskanál összezúzott friss gyömbér
a sütéshez:
2 evőkanál kókuszolaj
a körethez:
2 brokkoli
törött bors
só
továbbá:
fekete szezámmag
szezámmag
Elkészítés:
A csirkemellfilét kisebb kockára vágjuk. Sózzuk. A pác hozzávalóit összekeverjük. A csirkemellre öntjük. Hűtőszekrénybe téve 1-2 órán keresztül, néha átforgatva hagyjuk pácolódni, majd a felforrósított olajban jól átsütjük. Tálaláskor szárazon megpirított szezámmagot szórunk rá. Főtt brokkolival kínáljuk, amihez a kisebb rózsáira szedett brokkolit forrásban lévő sós vízben 6 perc alatt puhára főzzük és tálaláskor meghintjük őrölt borssal.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://panitakedvencei.blogspot.hu/2016/03/teriyaki-csirkemell-paleo.html
Teriyaki csirkesaláta?
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítése: A szárnyakat megmossuk, majd egy tálba tesszük és átkenjük olívaolajjal, megsózzuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a liszttel és a fűszerekkel és egyenként beleforgatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával együtt összetur...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát kis darabjaira vágom (a combokat kettőbe, a mellet hosszában és keresztben is kettőbe, a hátát ugyancsak kettőbe, a szárnyakat is kettőbe). Minden húsdarabot jól megsózok....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű