Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50dkg liszt
25 dkg vaj
Kb. 2 dl tejfől
4 tojás sárgája
Só
Töltelék:
4 tojás fehérje
15 dkg cukor
25 dkg darált dió
1 ek barack lekvár
1 citrom héja
Elkészítés:
Gyúrás után 4 cipót készítünk,kinyújtjuk, majd megkenjük zsirral és feltekerjük, majd egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük.
Másnap a rudakat kb 10-02 db-ra felszeljük és egyenként kinyútjuk, atöltelékkel megtöltjük és kifli formára felhajtjuk.
Nem túl forró sütőbtesszük, és világosra sütjük, majd porcukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: A pudingport megfőzzük a cukrokkal és a tejjel, kevergetve kihűtjük, közben hozzáadjuk a vaj felét. Ha kihűlt, hozzáadjuk a felvert tejszínt. (Óvatosan keverve, fokoza...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az alaphoz a datolyát a vízzel turmixold le, édesítő nem kell hozzá. Ha nincs friss datolyád és aszaltat használsz, azt célszerű beáztatni és nem biztos, hogy ugyannyi száraz hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű