Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 kg gyalult káposzta
0,5 kg só (erdélyi) (nem jódozott)
2 g babér
5 g fekete bors
5 g kömény
3-4édes pirospaprika
2 db birs
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Írta: Sacko
Hordós savanyú
12 liter HIDEG! vízben elkeverjük (feloldjuk) a cukrot, és a sót. Ezután belekeverjük a többi hozzávalót. A legvégén adjuk hozzá a borkénport, és gyorsan fedjük le! Így hagyjuk egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Karászi Ágnes
Vegyesvagott Vali módra:
Egy fel fej kaposzta 6 sárgarépa, 10 zöld paradicsom, 10 paprika... ami van megérve olyan, pár fej hagyma... uborka nekem most 20 darab ment bele... mindent legyalultam... alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Ancsák Mária
Céklás-lilakáposztás savanyúság
Káposztát gyalulni, céklát reszelni, hagymát vékony karikákra vágni, mindent összekeverni, hagyni állni 1 napot közben többször átkeverni, majd üvegekbe tölteni .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű