Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tekercsekhez:
30 dkg liszt
15 dkg margarin
1 csomag sütőpor
1 evőkanál cukor
1 evőkanál tejföl
4 tojássárgája
baracklekvár
10 dkg cukrozott dió
A csokoládés piskótához:
3 tojás
10 dkg cukor
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 evőkanál kakaópor
3 dl tej
1 dl étolaj
A citromos krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
1 citrom leve
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
6 dl tej
A díszítéshez:
10 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A tekercsekhez a hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, majd 4 egyenlő részre osztjuk és vékonyra kinyújtjuk. Mindegyiket megkenjük baracklekvárral és megszórjuk cukros dióval, feltekerjük. Az én tepsim mérete 30 × 20 cm. Kiolajozzuk, majd egymástól egy kicsit távolabb rakjuk a rudakat a tepsibe.
A csokoládés piskótához a tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat és a tejet, a kakaót, majd a liszttel elkevert sütőport. Ráöntjük a tekercsekre és 30 perc alatt meleg sütőben készre sütjük. Mikor kihűlt, a tetejét levágjuk.
Pudingot készítünk szokásos módon a tejből és a pudingporból, majd még melegen elkeverjük benne a vajat és a citrom levét. Megtöltjük a süteményt, majd a tetejét visszatesszük, és krémmel azt is megkenjük. Végül a felolvasztott csokoládét rácsurgatjuk.
Kránicz Györgyi receptje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
1. A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk. A gombát megmossuk, apróra vágjuk. 2. A fokhagymákat megtisztítjuk, kivesszük a közepét, összetörjük. 3. Az olajon a vörösha...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst apróra vágjuk, a hagymákat és zöldségeket tetszőleges alakúra daraboljuk. A medvehagymát a szárával együtt felszeleteljük, a levelét apróbbra vagdossuk. A zsíron félig me...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tálba először a tejet öntjük és belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot. Azután egy kis liszttel a tojást és a sót. A maradék liszttel keményebb galuska állagúra dolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű