Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell
3 dl tej
3 gerezd fokhagyma
fél teáskanálnyi rozmaring
só, bors
A panírhoz:
2 tojás
4 evőkanál zsemlemorzsa
4 evőkanál kukoricapehely
Elkészítés:
A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük. Ezt követően a húsokat kivesszük a tejből és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A tojást felverjük és belemártjuk a csirkefalatokat, majd a zsemlemorzsát, a lisztet és az apróra tördelt kukoricapelyhet is összekeverjük és ebbe is belemártjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük és 40 percen át sütjük 180 fokon, majd melegen tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
A hagyományos rántott csirke helyett próbáld ki ezt a csodás receptet, a siker garantált!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
200 fokra előmelegítjük a sütőt. Olajon megpirítjuk a szalonnát, majd 2-2 perc alatt a csirkecomb két oldalát. Tepsibe rakjuk, majd mellétesszük a gerezdekre szedett, meghámozott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket két ujjnyi csíkokra vágjuk és beletesszük egy tálba. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olajjal és hozzáadjuk a mustárt. Ezt jól összekeverjük, hogy mindenhol érje az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat kettévágjuk, besózzuk, fűszerezzük, és 30 percre félretesszük. Ha már jól átjárták a fűszerek mindegyik darabot becsavarjuk egy szelet szalonnába. Kikenünk zsiradékkal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű