Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 csomagleveles tészta
Krém:
6 dbtojás fehérje
200 gkristálycukor
csipet só
4 csomagvaníliapuding
1150 mlvíz
2 csomagvaníliacukor
250 mlhabtejszín
4 ev. kanálporcukor
Elkészítés:
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, közben előkészítjük a kör alakú sütőformát.
A leveles tésztából két kör alakú tésztalapot nyújtunk és formázunk, a nagysága legyen a sütőforma nagyságával megegyező. Az egyik tésztalapot cikkekre vágjuk (8-10 darab, ahogy sikerül, lásd a képen). A tésztalapot és a cikkeket egy nagyobb tepsire tesszük, majd addig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz
A tojások fehérjéjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A pudingporból, vízből (lehet tejet is használni) és vaníliacukorból pudingot főzünk. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a tojásfehérjét, 3-4 percig főzzük. Közben az elkészült kör alakú tésztát a kör alakú forma aljára tesszük, és még melegen ráöntjük a pudingos krémet. Megvárjuk, míg kihűl.
A habtejszínből és a cukorból kemény habot verünk, ez kerül a kihűlt pudingkrémre.
A tejszínhabra rátesszük a tésztacikkeket, majd a krémes tortát legalább 4 órára hűtőszekrénybe tesszük.
Az elkészült tortát felszeleteljük, és már tálalhatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplá...
Elkészítési idő: 215 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból palacsintát sütünk. A tejszínt felforraljuk egy darab vaníliával. A diót, cukrot és citromhéjat egy tálban összekeverjük, majd leöntjük a tejszínnel. Ha nagy...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót kézi mixerrel egyesítjük. A képen látható sütőformába tesszük egy-egy spatulával. A formát nem kell kikenni. Előmelegített sütőben 160 C-on kb. 15-17 percig sü...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű