1 kocka Ráma, 20 dkg cukor, 2 evőkanál kakaó –ezt 5 percig gőz fölött kevergetni.
Ezután bele még 2 csoki puding és 2 tojás. Ezzel is kevergetni kell még kb. 5 percig.
A masszába beletördelni az ostyalapokat, apróra és jó bőven.
Őzgerinc vagy hasonló (lehet műanyag doboz is) formát folpackal kibélelni, ebbe tuszkolni a masszát. Hűtőben lehűteni.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. A tojássárgákat, és a cukrot habosra keverjük. A cukros sárgájához hozzáadjuk a liszt...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes
1. A cukrot a tojásokkal fehéredésig keverjük. Ez géppel is eltart 15 percig, hogy jó legyen. 2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, kakaóporral, szódabikarbónával. Lassan...
Elkészítési idő: több, mint 2 ór Nehézség: Közepes
A cukrot felolvasztjuk, hozzákeverjük a margarint, sűrített tejet. Lassú tűznél csomómentesre felfőzzük, majd belekeverjük a diót. Megtöltjük, az ostyákat pár órára lenyomatjuk....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz