500 ml liszt (kb. 300 g) (én fele-fele arányban teljeskiőrlésű búza és sima lisztet használtam)
2 csapott teáskanál só
1 cs. sütőpor
75 ml olaj
250 ml tej
1 tojás
Töltelék:
maradék sonka, tarja, csülök stb. apróra felkockázva
reszelt sajt (nagylyukú reszelőn)
A száraz és a folyékony hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd a kétféle anyagot is összekeverjük.
A 12-es muffinsütőformát kibéleljük papírral vagy kivajazzuk-lisztezzük.
A kapszlik aljába teszünk egy kanál tésztát, arra egy nagy csipettel a sonka kockákból és a reszelt sajtból, majd újra tészta és a legtetejére ismét sajtot.
Előmelegített sütőben alacsony hőfokon (nekem gázsütő 4-es majd 3-as fokozat) 20-25 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat!
Kelttésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat nemes egyszerűséggel összegyúrom, kicsit hagyom pihenni. Egy sütőlemezt kiolajozok, a sütőt előmelegítem 190 fokra. A tésztát lisztezett felületen kb fél-1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Az alapanyagokat pontosan kimérjük, és egy tálban összegyúrjuk. - Fóliába csomagolva néhány órára hűtőbe tesszük a tésztát. - Majd kivesszük és Master Mixxel megszórt szilikon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű