A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 5 dkg Ráma
- 10 dkg porcukor
- 1 kk szalakáli
- 1 tojás
- 1 kanál kakaó
- és annyi tej,hogy könnyen nyújtható legyen- kb 1 dl
Krém:
- 5 kanál lisztet 3 dl tejben péppé főzzük.
- Akkor jó, ha már puding sűrűségű.
- Ha kihűlt teljesen, hozzá keverünk 20 dkg Rámát ,20 dkg porcukorral és 2 vaníliával kikevert 2 tojássárgáját
Babapiskótát : kávés,rumos tejben megforgatjuk
Tepsi hátán 2 lapot sütünk. Az én tepsim 30x28 cm
180 fokos sütőben max 15 perc és még puha,amikor ki kell venni,mert annyira megszárad,hogy az életben nem puhul meg.
A kihűlt tésztát megtöltjük a krém egy részével és a rumos ,kávés tejben megforgatott piskótát rárakosgatjuk. Majd a krém másik fele jön.És a második lap.
Tetejére csokimázat teszünk
A búzadarát a forró tejjel leforrázzuk, majd hozzáadjuk a kekszet, a vajat, a cukrot és az aromát. Jól összegyúrjuk, hogy egynemű legyen és golyókat formálunk belőle. Hűtőbe e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat ketté választjuk, a tojás sárgájához hozzá adjuk az édesítőszert és habverővel habosra keverjük, hozzá adagoljuk a kakaóport és alaposan elkeverjük. A tojásfehérjét a c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a mazsolát áztassuk be melegített rumba, vagy meleg rumaromás vízbe, hogy egy kicsit ellepje. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes