50 gr kókuszreszelék
- 50 gr Naturbit kókuszliszt (de egy az egyben kókuszreszelékkel illetve kókuszliszttel is tökéletes lesz)
- 250 ml langyos cocomas kókusztejszín
- 3 ek olvasztott kókuszzsír
- kb 1 ek eritrit az édesítéshez, de ez ízlés szerint változhat
Tetejére:
- fél tábla paleo csokoládé
- kókuszreszelék
A kókuszreszeléket, kókuszlisztet, a kókusztejszínt, olajat és az eritritet egy tálba mértem és kézzel összegyúrtam. Kisebb tallérokat (b. 5-6 centi átmérőjű) formáztam belőle és sütőpapírra rakosgattam, majd 20 percre fagyasztóba tettem...
A csokit kevés kókuszzsír kíséretében mikróban megolvasztottam és egy kiskanál segítségével a fagyasztóból kivett tallérok tetejére kanalaztam, majd megszórtam kókuszreszelékkel...
Nagyon egyszerű, kb. 30 perc alatt elkészíthető, csupa kókuszos finomság! :)
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasztjuk, meleg, sötét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az első réteg hozzávalóit összegyúrjuk és egy tepsibe (28x36 cm) nyomkodjuk. A túrót a felvert tejszínnel és a cukrokkal összekeverjük és a kekszre kenjük. Erre jön a két felvert p...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, valamint szilikonos sütőpapírral lefedünk egy sütőlemezt. Először a tésztát készítjük el úgy, hogy a diót nyújtófával minél jobban összetörjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű