5 dkg hántolt mandula, vagy 5 dkg kesudió, vagy 1 dl kókusztej/kókusztejszín
25 dkg-nyi spenótlevél
10 dkg alma
1 ek stevia
vaníliapor vagy vanília aroma
1/2 citrom leve
Dobj turmixgépbe vagy 5 dkg hántolt mandulát, vagy 5 dkg kesudiót, vagy 1 dl kókusztejet/kókusztejszínt
Öntsd föl további vízzel úgy, hogy összesen 5 dl legyen a folyadék
Turmixold össze a fentieket, majd fokozatosan add a léhez az alaposan megmosott 25 dkg-nyi spenótleveleket
Kb. 10 dekás almát hámozz meg és aprítsd a spenótos turmixhoz
Tegyél a lébe ízlés szerint édesítést – Xukor0 steviát ajánlok egy evőkanállal és önts még hozzá vanília aromát, vagy szórj hozzá vanília port
Csavarj a léhez fél citrom levét
A turmixolt jégkrém alapot töltsd tartókba és fagyaszd ki
Mossuk meg a gyömbért és hámozzuk meg, ha szükséges. (Én személy szerint nem hámozom meg, csak alaposan ledörzsölöm.) Szeleteljük fel nagyon vékonyan, vagy vágjuk apró darabokra....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A málnát megmossuk, néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit egy tálba tesszük a cukorral és robotgéppel pépesítjük. A habot felverjük, a málnát hozzákeverjük, majd a cit...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Válogassuk át a dióbelet, a fás részeket szedjük ki belőle. Tegyük a dióbelet egy tepsibe, majd forró sütőben 140-150 fokon süssük körülbelül fél órán keresztül. Forrósítsuk fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű