Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 liter víz, 1 kg cukor, 15 dkg nem jódos só, 6,5 dl 20% ecet, 1,5 mokkáskanál (mk) borkénpor, 3 mk szalicil, 3 mk szódabikarbóna. Ízlés szerint mustármag, koriander, egészbors, babérlevél, torma, kapor, fokhagyma, ki mit szeret.
Elkészítés:
10 literes vödörben készül. Ami van ( még ha pár szem is), megy bele uborka, paprika, hagyma, karfiol, apró dinnye, zöld paradicsom....
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
Tömött fejű fehérkáposztát vásárolunk. A külső, törött, szennyezett levelektől megtisztítjuk, megmosni nem kell. A káposztát félbevágjuk, meggyaluljuk. A vizet sóval, borssal felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Figyeljünk rá, hogy csak teljesen kinyílt, egészséges virágokat szedjünk, közutaktól távol, hogy elkerüljük az ólomtúladagolást. Ha lehet kosárba, hogy ne fülledjenek be a virágok....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Végy 1 nagy uborkás üveget. Alulra pakolj bele 1 csokor kaprot. Erre 1 sor karikára vágott nyers burgonyát. Erre pakolom a megmosott és felhasított uborkát. A tetejére szinté...
Elkészítési idő: 3 nap Nehézség: Könnyű