Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Nincs benne sem kenyér, sem burgonya, csak uborka, kapor, pár fokhagyma, pár babérlevél, egy piros húsú paprika, pár db zöld cseresznyepaprika!, egész bors, és a felöntőlé, sós víz!
Elkészítés:
Jövőre is így készítem, nagyon fincsi, ropogós
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
5 kg vegyes zöldséget, (káposzta, paprika, hagyma, uborka), szép vékonyra leszeletelem, gyalulom. Ráöntök 6 dl ecetet, hozzáadom a 7 dkg sót, 40 dkg cukrot, 1 kiskanál szalicilt,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Egy tál fölött, sűrű lyukú szűrőben vagy vászonkendőben hagyd a joghurtot lecsöpögni legalább 3 órán át, de még jobb egy egész éjszaka. A tzatzikihoz a legjobb görög joghurtot has...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Káposztát gyalulni, céklát reszelni, hagymát vékony karikákra vágni, mindent összekeverni, hagyni állni 1 napot közben többször átkeverni, majd üvegekbe tölteni .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű