Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
6 db tojás,
30 dkg cukor,
4dkg natúr kakaó,
2 dkg cukrozott kakaó,
6 evőkanál víz,
14dkg liszt.
Krém:
2 db tojás,
2, 5 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor,
1 liter tej,
1 csomag vaníliacukor,
2 jó púpos evőkanál kakaó (lehet felesbe keserű és cukrozott)
Elkészítés:
A tojások sárgáját habosra kevered a cukorral, vízzel, és a kakaókkal, majd a végén beleteszed a kemény habbá vert tojásfehérjét. (a fehérjét érdemes villával belekeverni a masszába, mert úgy nem törik össze - annyira). Majd margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe teszed – és úgy sütöd, mint a piskótát.
A tojásokat, a cukrokat, a lisztet és a kakaót csomómentesre kevered, aztán fokozatosan hozzá adod a tejet. Lassú tűzön kevergetve kell forrásig főzni, - fokozatosan besűrűsödik.
Ha kész mindkét rész, már csak meg kell töltened, és „összekenni” felül is … a díszítést pedig, - ahogy szeretitek…
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A marcipán masszát kis kockákra vágjuk. A vajat megolvasztjuk, hűlni hagyjuk, majd elkeverjük a kefirt, tojással és likőrrel. Belereszeljük a nar...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lencsét előző nap beáztatom. Leöntöm a lencse áztató levét és átmosom. A petrezselyem zöldjét, hagymát, sárgarépát, szalonnát, kolbászt, virslit felszelem. A zsírra rádobom a...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Közepes
Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk majd lisztes deszkán, 3-4 mm-re nyújtjuk és formákkal ki szaggatjuk. Előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű