16 darab elkészítéséhez:
125 g sült sütőtök
125 g reszelt alma
4 tojás
300 g mandulaliszt (mandula mix liszt), zabliszt, vagy bármilyen egyéb magliszt keveréke
100 g olvasztott vaj/kókuszolaj
mézes sütemény fűszermix, vagy fahéj, gyömbér, kardamom, kinek mi van otthon
csipetnyi só
1 tk szódabikarbóna
Összekeverjük az összes hozzávalót.
Muffin-formákba rakjuk a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.
Réka megjegyzése: Én nem tettem bele fűszerkeveréket, se fahéjat és mást.
1. Az omlós tésztához a lisztet, a nádcukrot, a fahéjat, a sütőport és a sót összemorzsoljuk a zsírral. Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, és összeállítjuk a tésztát. A tejfölt érde...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet morzsoljuk össze a hideg vajjal, erre a forgókéses aprító a legjobb szerszám, ha elég nagy a tál, hogy beleférjen. Adjuk hozzá a cukrot, sütőport, mandulát és a fűszereke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Szokásos módon a dagasztógép táljába készítettem az összes hozzávalót az olvasztott vaj kivételével és elindítottam a dagasztást. Amikor a tészta már elvált az edény falától óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű