Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 30 dkg CHcsökkentett liszt/zabkorpa
• 50 dkg túró
• 12 dkg kókuszzsír
• 4 tojás
• fél liter kókusztej
• 1 fél citrom héja
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só, édesítőszer
a mazsola opcionális.
Elkészítés:
A szárazanyagokat, tehát a sütőport, a lisztet, a vaníliás cukrot, a porcukorból 20 dekát és a sót keverd össze egy tálban! A tojásokat verd fel egy másikban, majd öntsd fel őket a tejjel. Végy elő egy tepsit, kend ki, majd szórd bele a lisztes keverék egyik felét. A túrót törd át egy szűrőn, reszeld hozzá a citrom héját is. Ezután ezt a keveréket egyengesd el a tepsiben, majd szórd rá a maradék lisztet. A tojásos mixszel öntsd nyakon az egészet, a maradék kókuszzsírt is morzsold rá, majd hagyd 15-20 percig pihenni. Melegítsd elő a sütőt 150 fokra, majd ha eleget pihent, akkor told be, és süsd készre, kb. háromnegyed óra alatt.
Trükkök, tippek, praktikák:
NEM PALEO
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tésztához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, hozzákeverjük egyesével a tojások sárgáját, majd a sütőporral elkevert lisztet, és az olvasztott, de már nem mel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az őzgerinc formát ecsettel vékonyan bekenem és liszttel beszórom. A tojások sárgáját a fele cukorral kihabosítom. Az olajat és a vizet beleöntöm a kihabosított tojás sárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű