2 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell
szőlőmag olaj
ételízesítő
majoranna
fűszerpaprika
burgonya
1. A húst vékony csíkokra vágjuk és a felhevített olajon fehéredésig pirítjuk.
2. Megszórjuk ételízesítővel, majoránnával fűszerezzük és kevés víz
hozzáadásával készre pároljuk.
3. Ha már elfőtte a levét, megszórjuk pirospaprikával, esetleg
utánsózzuk és hozzákeverjük a kockára vágott sült krumplit.
4. Egy kicsit még összepároljuk és ha kész idénysalátával tálaljuk.
Nagyon finom, könnyű, laktató étel.
Tápanyagtartalom egy adagban
- Energia: 504.00 kcal (2109 kJ)
- Fehérje: 37.30 g
- Zsír: 15.80 g
- Szénhidrát: 51.60 g
- Koleszterin: 75.00 mg
- Rost: 6.73 g
- C-vitamin: 13.70 mg
- B12-vitamin: 0.30 µg
- Kalcium: 43.10 mg
- Vas: 2.33 mg
- Nátrium: 423.00 mg
Az anyagokat a szokott módon fasírtmasszává gyúrom. Közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelek. A masszát 3 részre osztom. Az első részt a tepsibe közepébe helyezem végig. Erre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, és forró olajon (vajon) hirtelen minden darabot rózsaszínűre sütünk. Melléteszünk egy négyfelé vágott sárgarépát, egy feldarabolt petrez...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A csirkét megmossuk, megtisztítjuk és kockákra vágjuk. Ha friss spenóttal dolgozzunk, akkor szárát letépjük, megmossuk és darabokra vágjuk. 2.Tapadásmentes kerámia vagy teflon...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű