4 tojás fehérje
125 g cukor
1 evőkanál méz
200 g kókusz
Gőzön a fehérjét, mézet, cukrot elkeverni, majd levéve 200 g kókuszreszelékkel elkeverni.
Nyomózsákba tenni, szilikon sütőpapírra formát nyomni.
170 fokon légkeverésen sütni, de csak addig, míg halvány színt kap a teteje.
Ha kihűlt csoki mázba mártani, ha szükséges máz nélkül dobozban tárolva 1 hétig is eláll.
A habcsókhoz a tojásfehérjét csipetnyi sóval és a cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a kókuszreszeléket. 38 x 32 centis, sütőpapírral borított tepsire kenjük, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan turmixoljuk össze, majd kis palacsintákat süssünk belőle.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű