Elk. idő: 1 óra
Adag: 9 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g cukkini
1 db tojás
3 ek natúr joghurt
5 ek liszt
1,5 dl tej
1 ek étolaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 mk sütőpor
A töltelékhez:
szükség szerint tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
1. lépés
A cukkinit mossuk meg, vágjuk le a végeit és reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
2. lépés
A tojást keverjük el a natúr joghurttal, a fűszerekkel és az olajjal.
3. lépés
Adjuk hozzá a lisztet, sütőport és a tejet. Keverjük szép sima tésztává. Ha kell ízesítsük még.
4. lépés
Végül tegyük bele a cukkinit és keverjük össze.
5. lépés
Olajjal kikent palacsintasütőben süssünk kisebb palacsintákat a tésztából.
6. lépés
Mindkét oldalát szép pirosra süssük. Minden palacsinta előtt kenjük ki a serpenyőt kevés olajjal.
7. lépés
A tejfölbe zúzzuk bele a fokhagymát és a szokásos módon töltsük meg a palacsintákat, majd tekerjük fel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Olívaolaj vagy nem olívaolaj? A legeredetibb majonéz lényegében tojássárgájából, olajból és inkább ecetből mint citromléből áll, olívaolajból biztosan nem. Azonban ha igazán tel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk és bedagasztjuk. A dagasztáshoz langyos vizet használjunk. Hagyjuk kicsit kelni a tésztát, majd kiolajozzuk a 30x35 cm-es tepsit, a tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a mirelit zöldbabot 1-2 gerezd fokhagymával ízesített sós vízben roppanós állagúra főzzük, leszűrjük. 2 dkg vajat felforrósítunk, hozzáadunk 2 evőkanál low carb lisztet, majd kb....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű