Elk. idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 főre
» 50 dkg sárgarépa
» 2 db fokhagymagerezd
» 3 evőkanál szójaszósz
» bors
» kömény őrölt
» ecet
» 3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát sajtreszelőn lereszelem, majd olívaolajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, a szójaszószt, megszórom borssal és őrölt köménnyel. Ha a répa megpuhult, ízlés szerint csöpögtetünk rá egy kevés ecetet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Mossuk meg a burgonyát és héjában főzzük meg, hagyjuk kihűlni. Tisztítsuk meg a fokhagymát és vágjuk apróra, öntsünk egy tepsibe, vagy hőálló edénybe olívaolajat (vagy napraforgó o...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjastól főzzük 15-20 percen át. Majd meghámozzuk és felszeleteljük. A hagymát is megtisztítjuk és felvagdossuk, hozzákeverjük. Az olívaolajat, a mustárt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsiradékon mindkét felét megsütjük a körteszeleteknek, majd amikor már szép színe van, kivesszük és félretesszük őket. Ha kell, még egy kevés zsírt olvasztunk a serpenyőben, hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű