1000 g párizsi
5 db tojás
250 g zsemlemorzsa
6 púpos evőkanál liszt
pici só
3 dl étolaj
1,5 kg krumpli
4 evőkanál vaj
3 dl tej
A párizsit közepesen vékony szeletekre vágjuk.
Egy tálba tesszük a lisztet, egy másikba a tojásokat, egy harmadikba a zsemlemorzsát. Szokott módon panírozzuk be, zsemlemorzsa után még egyszer tojás, és zsemlemorzsa.
Forró olajban sütjük.
Krumplipürét készítünk.... mindenki annyival készíti, amennyivel szeretné...és ahogy szokta...
A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A húst megmossuk és felkockázzuk, majd 3-4 percen át pirítjuk a hagymával. Mikor feldobja a lev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Összegyúrjuk a hozzávalókat. 2. Forró olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
50-60 dkg sertés lapocka vagy comb 1,2 kg burgonya 2 db sárga paprika 2 db paradicsom 1 doboz gomba 1 nagy vöröshagyma 1 -2 gerezd fokhagyma 1 tk. Piros arany 20 dkg füstöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű