1 doboz babapiskóta, kevés rum, étcsokoládé, tejszínhab, 3 dl tej, 1 csapott evőkanál liszt,
A babpiskótát darabokra törjük, mély tálba rakjuk, kevés rummal meglocsoljuk, majd meleg csokoládé öntettel borítjuk. Amikor kihűlt, tejszínhabbal vonjuk be.
Csokoládé öntet készítése.
5 dkg. étcsokoládét gőzön felolvasztunk. Utána 3 dl tejjel felengedjük, egy kis tejben 1 csapott kanál lisztet kikeverünk. és folyamatos keverés mellett, a kakaóval kevert tejhez hozzáadjuk. Ezután gőz felett felfőzzük olyan sűrűre, hogy önthető legyen.
Elkészítés: 1. Bekapcsolom a sütőt közepes hőfokra és sütőpapírral kibélelem a tepsit. 2. A lisztet és a sütőport átszitálom, jól elkeverem. 3. A puha margarint a porcukorral, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojásokat szétválasztjuk a sárgáját a cukorral jó habosra kikavarjuk, majdnem fehérnek kell lennie, használni lehet a mixert a lisztet fokozatosan hozzáadjuk a fehérjét jó kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét habbá verjük. Az olvasztott vajat kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tojásfehérjét és elkeverjük. Rászitáljuk a lisztet, és simára keverjük. Sütőpapírra ceruzával...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes