Elk. idő: 1, 5 óra + 1 éj
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 250 g liszt
- 250 g margarin (vaj)
- 200 + 50 g sajt, több féle, közülük egy füstölt
- 3 tojás sárgája
- só
- 1/2 - 1 mokkáskanál bors
- 1-2 kiskanál fokhagymakrém
- tejföl
Elkészítés:
1. A hozzávalókat 50g sajt és a tejföl kivételével összedolgozzuk.
2. A masszát fél - egy napig a hűtőben pihentetjük.
3. 1-2 mm vastagra nyújtjuk, majd szélesebb csíkokra vágjuk.
4. A tetejét megkenjük tejföllel, megszórjuk a sajttal és közepes hőfokon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
60 dkg lisztet 15 dkg baromfizsírral elmorzsolunk. Hozzáadunk 2 dl langyos tejben megfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg főtt áttört burgonyát, 3 kávéskanál sót, borsot, majorannát...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni. Közben meg kell fordítani a tallérsü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsit olajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk. A pizza tésztát egy nagy vágódeszkára vagy tiszta munkalapra tesszük.Egyenletesen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes