Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél fej kelkáposzta
3-4 szem közepes krumpli
só,majoranna,pirospaprika
olaj
rétesliszt(kb 2 ek)
Elkészítés:
A káposztát és a krumplit összevágjuk, és annyi vízben amennyi pont ellepi, feltesszük főzni(én kuktában szoktam). Hozzáadjuk a sót és a majorannát is. Közben rántást készítünk (az olajban kicsit megbarnítjuk a lisztet.majd a tűzről levéve megpaprikázzuk. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a megfőtt káposztát. Összeforraljuk,és kész.
Trükkök, tippek, praktikák:
Forró rántást hideg vízzel, hideg rántást forró vízzel öntjük fel,hogy ne legyen csomós.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
A marhapörköltet elkészítjük, vagy ha ügyesek voltunk, akkor már tettünk félre korábbi, nagyobb adag készítésénél. Egy lábosba egy kanál olívaolajon megdinszteljük a hagymát és rát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. 2 doboznyi konzervborsót ( a kisebb fajta doboz) leszűrűnk. 2. Egy lábosban kevés olajat melegítünk, majd ráborítjuk a borsót. Átforgatjuk, csak annyi időre, hogy átfényesedj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot előző este beáztatjuk. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon aranysárgára pirítjuk, majd a leszűrt babot ráöntjük, a pirospaprikával megszórjuk és felengedjük vízze...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű