1 tojás
2 dl tej
só
rétesliszt
szóda (vagy szénsavas ásványvíz)
A tojást,a tejet és a sót összekeverjük,utána adagoljuk hozzá a lisztet,amíg sűrű tésztát kapunk. Végül a szódát adjuk hozzá, amíg jó híg palacsinta tésztát kapunk.
Palacsintasütőben kisütjük.
A palacsintasütőt minden palacsinta előtt olajjal megkenjük, hogy ne ragadjon le.
Ebből az adagból kb 10 db palacsinta lesz.
A lisztet a dagasztótálba tesszük, a közepébe egy mélyedést igazítunk. Ide tesszük a meglangyosított víz felét, az élesztőt a cukrot, egy kicsit az ujjunkkal elkeverjük, majd letak...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A füstölt húst megmossuk, a hagymát meghámozzuk. A sonkát a babérlevéllel, a hagymával és a MAGGI Ízvarázs ételízesítővel együtt hideg vízben feltesszük főni. Kis lángon kb. 1,5 ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű