1 '/2 bögre hideg víz
2 dkg zselatin
1/4 bögre kakaópor
1/2 bögre kókusz tejpor
1 bögre puha kókuszzsír
1 érett banán
1 csipet só
A vizet lábosba tesszük, melegítjük.
Felolvasztjuk benne a zselatint. Ha kész, magas falú tálba tesszük, bele a többi hozzávaló, majd összeturmixoljuk.
25*30 cm-es tepsibe simítjuk.
Hűtőbe tesszük, majd kb. 1 óra múlva fogyasztható.