Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70 dkg liszt,4mokkáskanál só,25dkg margarin,12 dkg zsír,1 egész tojás,1 pohár tejföl,3 dkg élesztő,1 dl tej,1 kiskanál cukor,pici sütőpor.
Elkészítés:
Elkészítés:Az élesztőt felfuttatjuk.A lisztet a margarinnal és a zsírral elmorzsoljuk,majd hozzáadjuk a tojást,sót,a tejfölt valamint a felfuttatott élesztőt.Jól összegyúrjuk.1 órát pihentetjük.Majd ujjnyi vastagra sodorjuk,megkenjük tojással.Szórunk rá őrölt piros paprikát és őrölt borsot vagy köményt.Ki hogyan szereti.Megszórjuk reszelt sajttal.És tetszés szerinti formákra szeljük.Előmelegített sütőben sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Összegyúrom, hajtogatni. Sajt. 3x 20 perc 200fok 15 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárazanyagokat összekevertem, bele a nedveseket, és végén az olajat, dagasztógéppel kikevertettem, majd olajjal vékonyan kikent és rizsliszttel megszórt jénaiba tettem, vizes k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a hozzávalókat. 15 percet pihentetjük. Kerek formákat készítünk, vékonyra kinyújtva. Serpenyőben megsütjük (nem kell alá zsiradék).
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz