Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 kg tiszta gyümölcs
1 kg kristálycukor
1 dkg szalicil
Elkészítés:
Kimagvalunk hamvas magváló szilvát, megmérjük és a gyümölcshöz cukrot és szalicilt keverünk. Alaposan átforgatjuk, másnapig állni hagyjuk, csak akkor töltjük üvegekbe, kötjük le és rakjuk véglegesen a helyére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A barackokat megmossuk, forró( nem fövő) vízbe tesszük pontosan egy percig, majd szűrőkanállal kiemeljük és hideg vízbe rakjuk. Onnan egyenként kivéve, a héját lehúzzuk (szinte ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsök magházát kivágni, a héj marad. A birst citromos vízbe forrástól 8 percig főzni. Hozzá az alma,kis lángon főzni 10 -15 percet. Átpasszírozni,vissza a tűzre,hogy egyet r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat gőz felett folytonos keverés mellett felfőzzük, majd fagyasztjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű