50 dkg Ht keksz
21 dkg porcukor
3 dkg kakaópor
1 rumaroma
1 vaníliás cukor
annyi tej, hogy könnyen formálható legyen
töltelék:
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
1 van. cuk.
A tésztát összedolgozni. A töltelékhez valókat habosra keverni. Előkészíteni a folpackot. A tésztát kinyújtani kb 1 cm vastagra (szögletesre). A fólia tészta nagyságú közepét meghinteni kókuszreszelékkel. Rá a tészta. A fólia segítségével feltekerni. Hűtőbe tenni.
A bort a citromhéjjal felforralom. A vizet, lisztet, cukrot és a tojások sárgáját simára keverem, a felforrt bort óvatosan hozzáöntöm. Visszateszem a tűzre és állandó keverget...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk zsírozott, lisztezett tepsiben (ez 22x36 cm-es tepsiben készült, kicsit így magas lett, lehet kicsit nagyobb tepsiben sütni). A cukrot a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű