Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tasak = 10 gramm. A tasak tartalma 0,5 liter folyadékhoz elegendő. Kemény állag eléréséhez (aszpik,joghurt torta gyümölcszselé) 1 dl vízhez 2 púpozott teáskanál (10 gramm) zselatin szükséges. Joghurt a víz helyett ,itt vannak az arányok .díszítjük gyümölcsel .zselés cukorral ,És szabadon választott forma ,lehet szilikonos formák. Ez elegendő a zselatin 2 nagy joghurtos pohárhoz. Felhasználás: A zselatint egy kis edényben 4 evőkanál vízzel ill. folyadékkal kikeverjük.
Elkészítés:
Joghurt torták .Kóstolnátok?Dr. Oetker Zselatin, étkezési őrölt fehér. Aszpik,joghurt torta gyümölcszselé és kocsonya készítéséhez. 1 tasak = 10 gramm. A tasak tartalma 0,5 liter folyadékhoz elegendő. Kemény állag eléréséhez (aszpik,joghurt torta gyümölcszselé) 1 dl vízhez 2 púpozott teáskanál (10 gramm) zselatin szükséges. Joghurt a víz helyett ,itt vannak az arányok .díszítjük gyümölcsel .zselés cukorral ,És szabadon választott forma ,lehet szilikonos formák. Ez elegendő a zselatin 2 nagy joghurtos pohárhoz. Felhasználás: A zselatint egy kis edényben 4 evőkanál vízzel ill. folyadékkal kikeverjük. 10 percig állni hagyjuk (amíg megduzzad). Folytonos keverés közben a maradék vizet ill. folyadékot hozzáadjuk és felmelegítjük (ne főzzük!). Melegítés közben a zselatin teljesen feloldódik. A zselatint kissé lehűtve langyosan használjuk, szilárdulásig hűtőszekrényben tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Langyos tejbe a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot, és a vajat összekeverjük. A fehérjéből habot verünk és azt is belekeverjük. A kiflit karikára vágjuk és kivajazott tálba tesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tekeréshez 100 g dió és 100 g mazsola. A tészta alapanyagaiból piskótát keverünk, három részre osztjuk, az egyik marad sima, a második részbe a diót, a harmadikba a kakaót forga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz