80 dkg csirkemell filé
1 közepes fej vöröshagyma
1 doboz gomba (konzerv)
2 közepes sárgarépa
20 dkg zöldbab
5 tojás
5 ek napraforgó olaj
2 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
A csirkemellet felkockázzuk, a sárgarépát felkarikázzuk.
Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát. Rátesszük a húst, sárgarépát, szeletelt gombát, zöldbabot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, belezúzzuk a fokhagymát. Sülés közben adagoljuk hozzá a vizet.
Amikor elkészült, ráöntjük a felvert tojásokat és készre sütjük.
A csirkemelleket szeletekre vágjuk egy kicsit klpofoljuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és ételízesítővel. 5-6 evőkanál lisztből, a tojásokból, kevés t...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
A csirkemell kivételével az összes hozzávalót összekeverjük. A lisztet kisebb adagokban adjuk hozzá és amikor egy közepesen sűrű palacsinta tésztát kapunk, akkor készen is vagyunk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
- A páchoz valókat összekeverem, összerottyantom - Összekeverem a megmosostt hússal és zárt edényben másnapig tárolom a hűtőben. - Sütőben magas hőfokon (220 fok) kisütöm a hús z...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű