150 gr Nutri-free Mix per Dolci süteményliszt (itt megvásárolható: Egészség Market)
- 60 gr porcukor
- 60 gr Liga
- 1 db M-es tojás
- 1 kk Dr. Oetker sütőpor
- fél csomag vaníliás cukor
- 1 tk Dr.Oetker vanília kivonat
A lisztet, porcukrot, sütőport, vaníliás cukrot és a vanília kivonatot egy tálba mértem, hozzáadtam a puha vajat majd kézzel összegyúrtam a tésztát. Fél órára hűtőbe tettem. Ezutén a tésztát rizsliszttel megszórt szilikon lapon kézzel átgyúrtam, majd kb. 4-5 mm vékonyra nyújtottam...
KIPRÓBÁLTAM ÉS FINOM!!!!
Formázáshoz a Cookori konyhafelszerelési webshopban vásárolt kekszformázót használtam, ezt..
(innen megrendelhető: Cookori)
A mandulát a porcukorral egyszer átdaráljuk, majd átszitáljuk. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a csipet sót, majd elkezdjük felverni, ha elkezdett kifehéredni, kanalanként hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
. A tojásfehérjét egy csipetnyi só hozzáadásával verd fel kemény habbá. A tojássárgáját 80g cukorral és 3ek nagyon forró vízzel verd fel krémes habbá. 2. A lisztet keverd össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a krémet készítjük el. 4 dl.tejet felteszünk forrni. A tojássárgát a cukorral habosra kavarjuk,hozzáadjuk a pudingot,majd apránként a maradék tejet. Rátöltjük a forró tejre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű