Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
150 g liszt (A gluténmentes változathoz Glutenix Alfamix lisztet használtam.)
150 g rizsliszt
200 g vaj (A laktózmentes változathoz Liga margarint használtam.)
50g nádcukor
tettem hozzá sütőport, mert tartottam tőle, hogy egyébként nem jön fel, illetve az 50 g nádcukor helyett 100 g porcukrot tettem hozzá
1 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
•Mindent összekeverek egy nagy tálban. ( A vajat kis kockákban, lehető leghidegebb formában morzsolom a tésztába.)
•Fél órára állni hagyom, majd kinyújtom, szaggatom és "nyomdázom". Szaggatás után 10-15 percig hütőben pihentetem.
•180 fokon 20-25 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egyszerű kerek süti, közepes pogácsaszaggatóval van kiszurva. kép sajnos védett..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta elkészítéséhez kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját is habosra verjük, ez utóbbihoz hozzáadjuk a gesztenyepürét, amivel alaposan elveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingport kevés tejjel és a cukorral elkeverjük. A maradék tejet elkezdjük forralni, majd hozzáöntjük a pudingporos tejet, és sűrűre főzzük. Hagyjuk hűlni. A tésztához A tojás...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgát habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és egynemű tésztává gyúrjuk. Egy 25 centis kapcsos tortaformát kikenünk kókuszolajjal. Belenyomkodjuk a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű