Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 4 kis cékla, 2 fej lila hagyma, 5-6 gerezd fokhagyma,1 db kaliforniai vagy kápia paprika, 2-3 darab édesburgonya, só, bors, kakukkfű, oregánó, majoránna, olívaolaj, balzsamecet, 1 liter húsalaplé, tejföl.
Elkészítés:
Elkészítése: Kevés olívaolajat töltünk egy tepsibe, majd a meghámozott, nagyobb darabokra vágott zöldséget belerakjuk. Megszórjuk bőségesen a fűszerekkel, pár csepp olívaolajjal gazdagítjuk és alufólia alatt 180-200 fokon sütjük 30-60 percig. Amikor már megpuhultak a zöldségek egy turmixgépbe rakjuk, meglocsoljuk balzsamecettel és összeturmixoljuk. A húsalaplét felmelegítjük, a zöldségpürével összefőzzük, ízlés szerint megsózzuk és tejföllel gazdagítjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1 csapott evőkanálnyi lisztből kevés rántást készítek. A rántáson egy fél fej vöröshagymát megfuttatok,majd ráöntöm a hideg paradicsomot és a vizet. Édesítővel és sóval ízesítem é...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: Könnyű
A hagymát három perc alatt üvegesre pároljuk az olajon, hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért, és kevergetve további két percig pirítjuk. Ezután hozzákeverjük a tisztított és felda...
Elkészítési idő: 40-45 perc Nehézség: Könnyű
Az apróra vágott hagymát 2-3 evőkanálnyi felhevített olajon, közepes lángon, pirítsuk aranybarnára. Eközben mossuk meg a sertéscombot, és vágjuk kis kockákra. Adjuk hagymához, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű