Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
15 dkg zsír
15dkg cukor
3 tojássárgája
1 sütőpor
kevés tej (vagy tejföl)
a töltelékhez:
1 borospohárnyi tej
1 csomag vaníliás cukor
rumaroma (vagy 2 evőkanál kakaópor)
2 evőkanál sárgabarack lekvár
10 dkg porcukor
a mázhoz:
3 tojásfehérje
15 dkg porcukor
Elkészítés:
A tészta alapanyagait kevés tejjel vagy tejföllel összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, 180 fokra előmelegített sütőben tepsi hátán egyesével megsütjük.
Ezután az egyik lapot egy edénybe morzsoljuk, hozzáadjuk a tejet, a 1 vanília cukrot, majd amikor elázott jól a tészta hozzáadjuk a rumaromát (vagy aki nem szereti a rum ízét, a kakaóport), a lekvárt, a porcukrot és alaposan összekeverjük.
Az így kapott masszát az egyik tészta tetejére kenjük, majd rátesszük a másikat. Erre jön a máz, amihez vízgőz fölött habbá fejük a tojásfehérjéket a cukorral és rákenjük a süti tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 A tojások fehérjéből kemény habot verünk. 2 A tojássárgáját a cukorral és a vaníliával kikavarjuk, majd a margarint is hozzáadjuk. A lisztet is beledolgozzuk és keverés kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukorból, van. cukorból és a vízből szirupot főzünk. Ha már jó két perce forr, lehúzzuk a lángról és hozzáadjuk a margarint, hogy feloldódjon. Jöhet bele a tejpor, és annyi kaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrtam, megformáztam, majd 180 fokon 16 percig sütöttem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű